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2024
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Candelaria, ¿la fiesta de las tortitas?
Chandeleur, que se celebra el 2 de febrero, es una fiesta cristiana que conmemora la Presentación de Jesús en el Templo, tal y como se relata en el Nuevo Testamento. Sin embargo, también está marcada por tradiciones seculares, en particular la deliciosa costumbre de hacer y comer tortitas. Esta asociación entre la Candelaria y la fiesta de las tortitas se remonta a siglos atrás y ha dado lugar a rituales culinarios que han perdurado durante generaciones. La Candelaria y la fiesta de las tortitas se celebran en el mes de febrero.
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